Обновлённые ГОСТы на зерно и нут: современный контроль качества с ИК-анализаторами Infracont

С 1 января 2026 года вступили в силу новые государственные стандарты на зерновые культуры и нут: ГОСТ 8758-2025 «Нут. Технические условия» и ГОСТ 35245-2025 «Зерно кукурузы. Технические условия». Обновлённые нормативы устанавливают расширенные требования к качеству продукции, методам её хранения, перевозки и маркировки, а также регламентируют санитарно-гигиенические нормы и процедуры входного контроля.

Новый ГОСТ на нут заменил действовавший с 1976 года стандарт, а норматив на кукурузу введён впервые. Эти стандарты действуют не только в России, но и в ряде стран СНГ — Армении, Азербайджане, Беларуси, Казахстане, Киргизии, Таджикистане и Узбекистане.

Ключевые изменения стандартов

Обновлённые ГОСТы включают:

• Классификацию зерновых и бобовых культур по сортам и категориям качества.
• Требования к исходному сырью: содержание белка, влаги, клейковины, уровень сорных зерновых включений.
• Процедуры контроля качества и испытаний: методы определения питательных веществ, бактериологические нормативы, допустимые уровни вредных компонентов.
• Упаковку и маркировку: чёткие правила нанесения информации на этикетки и условия хранения.
• Логистику и режимы хранения: оптимизация складирования и перевозки для сохранения качества продукции.

Специалисты отмечают, что внедрение новых стандартов усиливает позиции отечественного зерна на внутреннем рынке и создаёт благоприятные условия для экспорта.

ИК-анализаторы Infracont: экспресс-контроль качества зерна

Для соответствия новым стандартам предприятиям важно иметь возможность оперативно и точно контролировать качество зерна и бобовых культур. Современным решением этой задачи стали ИК-анализаторы Infracont SGrain и XGrain.

Эти приборы позволяют:

1. Проводить анализ белка, влаги и клейковины без измельчения и сложной подготовки проб.
2. Выполнять контроль качества в момент приёмки, хранения или отгрузки.
3. Получать результаты за считанные минуты, что помогает оперативно принимать решения и снижать риски спорных ситуаций.

ИК-анализаторы Infracont обеспечивают высокую точность измерений и простоту использования, делая их незаменимым инструментом для агропредприятий, стремящихся соответствовать новым ГОСТам и повышать конкурентоспособность на рынке.

Почему это важно для агропредприятий

Соблюдение новых стандартов и использование современных технологий контроля качества:

• Повышает доверие покупателей к продукции.
• Обеспечивает безопасность и соответствие санитарным нормам.
• Минимизирует потери при хранении и транспортировке.
• Ускоряет процессы принятия решений при приёмке и отгрузке зерна.

ИК-анализаторы Infracont SGrain и XGrain — это современный инструмент, который позволяет агропредприятиям быстро и эффективно внедрять новые стандарты качества зерна и бобовых культур, повышая эффективность производства и укрепляя позиции на рынке.