Государственный контроль качества зерна усиливает значение современных ИК-анализаторов

В Волгоградской области продолжается государственный мониторинг качества зерна нового урожая. По данным ФГБУ «ЦОК АПК», на 20 июля специалисты уже исследовали около 776 тыс. тонн озимой пшеницы, что составляет почти 36% от общего объёма собранного урожая.

Лабораторные исследования показали, что большая часть проверенного зерна относится к продовольственным классам: около 302,8 тыс. тонн соответствуют 3 классу, 410,2 тыс. тонн — 4 классу, ещё 63,1 тыс. тонн — 5 классу. Полученные результаты вносятся в ФГИС «Зерно» и используются при оценке качества партий.

Подобный объём лабораторных исследований требует высокой скорости обработки проб и стабильной повторяемости результатов. Именно поэтому всё больше лабораторий элеваторов, зернотрейдеров и перерабатывающих предприятий внедряют современные ИК-анализаторы, позволяющие получать основные показатели качества за считанные секунды.

Одним из таких решений является Pfeuffer Granolyser HL. Прибор сочетает технологию ближней инфракрасной спектроскопии (NIR) с автоматическим определением гектолитрового веса и позволяет проводить комплексный анализ одной пробы примерно за 30 секунд. В зависимости от используемых калибровок анализатор определяет влажность, белок, клейковину, крахмал, масло и другие показатели качества зерна.

Автоматизированный процесс измерения снижает влияние человеческого фактора, ускоряет приёмку зерна и помогает минимизировать количество спорных ситуаций между поставщиком и покупателем. Это особенно актуально в период массового поступления урожая, когда лаборатория ежедневно обрабатывает десятки и сотни проб.

Подробнее о возможностях ИК-анализатора Granolyser HL можно узнать на странице оборудования:
https://agri-net.ru/catalog/ik-analizatory-kachestva-produktov/ik-analizator-granolyser-hl